Crochet is a process of creating textiles by using a crochet hook to interlock loops of yarn, thread, or strands of other materials. The name is derived from the French term croc, which means 'hook'. Hooks can be made from a variety of materials, such as metal, wood, bamboo, bone or even plastic. The key difference between crochet and knitting, beyond the implements used for their production, is that each stitch in crochet is completed before the next one is begun, while knitting keeps many stitches open at a time. Some variant forms of crochet, such as Tunisian crochet and broomstick lace, do keep multiple crochet stitches open at a time.

क्रोशिया एक प्रकार की हुकदार लगभग छह इंच लंबी सलाई का नाम है जिससे ‘लेस’ या ‘जाली’ हाथों से बुनी जाती है। इससे बुने काम को क्रोशिए का काम कहते हैं। अंग्रेजी में क्रोशिया क्रोशे (crochet) कहलाता है। ‘लेस’ तीन प्रकार से बनाई जाती है, बॉबिन से, क्रोशिया से और सलाइयों से। इस तरह क्रोशिया ‘लेस’ बनाने के तीन प्रकारों में से एक है।