જ્યારે શરીર નું તાપમાન સામાન્ય થી અધિક થઈ જાય તો તે દશા ને તાવ (જ્વર) (અંગ્રેજી-ફીવર) કહે છે. આ રોગ નથી પણ એક લક્ષણ (સિમ્ટમ્) છે જે બતાવે છે કે શરીર નું તાપ નિયંત્રિત કરતી પ્રણાલી એ શરીર નું વાંછિત તાપ (સેટ-પોઇંટ) ૧-૨ ડિગ્રી સલ્સિયસ વધારી દીધું છે.મનુષ્ય ના શરીર નું સામાન્‍ય તાપમાન ૩૭°સેલ્સિયસ કે ૯૮.૬° ફેરનહાઇટ હોય છે. જ્યારે શરીર નું તાપમાન આ સામાન્‍ય સ્‍તર થી ઊપર જાય તો આ સ્થિતિ તાવ (તાવ) કે બુખાર કહે છે. તાવ કોઈ રોગ નથી. એ માત્ર રોગ નું એક લક્ષણ છે. કોઈ પણ પ્રકાર ના સંક્રમણ ની આ શરીર દ્વારા દેવાતી પ્રતિક્રિયા છે. વધતો તાવ રોગ ની ગંભીરતા ના સ્‍તર તરફ સંકેત કરે છે.

Fever or pyrexia in humans is a body temperature above the normal range due to an increase in the body's temperature set point in the hypothalamus. There is no single agreed-upon upper limit for normal temperature: sources use values ranging between 37.2 and 38.3 °C in humans. The increase in set point triggers increased muscle contractions and causes a feeling of cold or chills. This results in greater heat production and efforts to conserve heat. When the set point temperature returns to normal, a person feels hot, becomes flushed, and may begin to sweat. Rarely a fever may trigger a febrile seizure, with this being more common in young children. Fevers do not typically go higher than 41 to 42 °C.