પાણી એ એક રાસાયણીક પદાર્થ જેની રાસાયણીક સંજ્ઞા H₂O છે. આનો અણુ એક પ્રાણવાયુ અને બે ઉદકજન પરમાણુ ધરાવે છે જે સહસંયોજક બંધથી જોડાયેલ હોય છે. પાણી તાપમાન અને દબાણના સામાન્ય સંજોગોમાં પ્રવાહી સ્વરુપે હોય છે, પણ તે સાથે જ તે પૃથ્વી પર તેના ઘન સ્વરુપે બરફ તરીકે અને વાયુ સ્વરુપે પાણીની વરાળ તરીકે પણ સહ અસ્તિત્વ ધરાવે છે.

Water is an inorganic compound with the chemical formula H₂O. It is a transparent, tasteless, odorless, and nearly colorless chemical substance, and it is the main constituent of Earth's hydrosphere and the fluids of all known living organisms. It is vital for all known forms of life, despite not providing food energy or organic micronutrients. Its chemical formula, H₂O, indicates that each of its molecules contains one oxygen and two hydrogen atoms, connected by covalent bonds. The hydrogen atoms are attached to the oxygen atom at an angle of 104.45°. In liquid form, H₂O is also called "Water" at standard temperature and pressure.