The hoof is the tip of a toe of an ungulate mammal, which is covered and strengthened with a thick and horny keratin covering. Artiodactyls are even-toed ungulates, species whose feet have an even number of digits; the ruminants with two digits are the most numerous, e.g. giraffe, deer, bison, cattle, goat, and sheep. The feet of perissodactyl mammals have an odd number of toes, e.g. the horse, the rhinoceros, and the tapir. Although hooves are limb structures primarily found in placental mammals, hadrosaurs such as Edmontosaurus possessed hoofed forelimbs. The marsupial Chaeropus also had hooves.

खुर (hoof) कुछ स्तनधारी जानवरों के पाऊँ की उँगलियों के उस अंतिम भाग को कहा जाता है जो उनका भार उठाए और केराटिन नामक नाखून-जैसी सख़्त​ चीज़ से ढका हो।खुर को सूम भी कहते है। खुर वाले पशुओं को खुरदार या अंग्युलेट (ungulate) कहा जाता है और इनमें बहुत से जाने-पहचाने जानवर शामिल हैं जैसे कि घोड़ा, गधा, ज़ेब्रा, गाय, गेंडा, ऊँट, दरियाई घोड़ा, सूअर, बकरी, तापीर, हिरन, जिराफ़, ओकापी, साइगा और रेनडियर। खुर का किनारा और अंदरूनी भाग दोनों पशु का भार उठाते हैं। खुर जानवर के चलने से घिसते रहते हैं लेकिन नाखूनों की तरह आजीवन उगते भी रहते हैं।