खाल किसी जानवर की त्वचा है जिसका उपयोग मानवीय उपयोग के लिए किया जाता है। आम वाणिज्यिक खालों में पालतू मवेशियों, हिरन, मगरमच्छ और साँप का चमड़ा शामिल हैं। इन सभी का उपयोग जूते, कपड़े और अन्य फैशन सामग्रियों को बनाने के लिए किया जाता है। चमड़े को असबाब, आंतरिक सज्जा, घोड़े की काठी और लगाम बनाने में भी उपयोग किया जाता है। ऐसी खालों का कुछ प्रतिशत शिकार से मिलता है हालांकि, अधिकांश चमड़े का उत्पादन अब पालतू मवेशियों की खालों से कारखानों में ही किया जाता है। लोम को भी खाल में शामिल किया जाता है जो विभिन्न प्रजातियों से प्राप्त होता है, जिसमें बिल्लियां, बाघ, तेंदुआ और भालू आदि शामिल हैं।

A hide or skin is an animal skin treated for human use. The word "hide" is related to the German word Haut, which means skin. The industry defines hides as "skins" of large animals e.g. cow, buffalo; while skins refer to "skins" of smaller animals: goat, sheep, deer, pig, fish, alligator, snake, etc. Common commercial hides include leather from cattle and other livestock animals, buckskin, alligator skin and snake skin. All are used for shoes, clothes, leather bags, belts, or other fashion accessories. Leather is also used in cars, upholstery, interior decorating, horse tack and harnesses. Skins are sometimes still gathered from hunting and processed at a domestic or artisanal level but most leather making is now industrialized and large-scale. Various tannins are used for this purpose. Hides are also used as processed chews for dogs or other pets.