Broccoli is an edible green plant in the cabbage family whose large flowering head, stalk and small associated leaves are eaten as a vegetable. Broccoli is classified in the Italica cultivar group of the species Brassica oleracea. Broccoli has large flower heads, or florets, usually dark green, arranged in a tree-like structure branching out from a thick stalk which is usually light green. The mass of flower heads is surrounded by leaves. Broccoli resembles cauliflower, which is a different but closely related cultivar group of the same Brassica species.

ब्रोकली एक प्रकार की हरी सब्ज़ी है जो फूल गोभी और पत्ता गोभी परिवार के अंदर आती है। इसका फूल, तना एवं सम्बंधित पत्तियां सब्ज़ी के रूप में खाई जाती हैं। इसे कच्चा और पका, दोनों तरह से खाया जा सकता है। इसका उपयोग सलाद, सूप एवं चीनी खाने में मुख्य तौर पर होता है।